Poêlée

Ingrédients : 1 boîte d’haricots rouges, 1boîte de flageolets, 4 Knakis coupées en rondelles, 6 merguez coupées en rondelles, herbes de Provence, sel, poivre .

Préparation : Dans une sauteuse, faire revenir les merguez avec un peu d’huile. Egoutter les haricots et les flageolets . Ajouter le reste des ingrédients dans la sauteuse avec les merguez. Laisser mijoter 10 minutes .Servir aussitôt .

Cake à la Danette au chocolat

ingrédients : 2 pots de Danette chocolat, 1 pot d’huile de tournesol, 1 pot de lait, 1 pot de sucre en poudre, 3 pots de farine, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique .


Préparation : Préchauffer le four a 180 degrés. Mélanger les Danettes ( se servir d’un pot comme mesureur) les oeufs, le sucre, l’huile, le lait puis la farine afin d’obtenir un mélange homogène .Verser la pâte dans un moule anti-adhésif ou sinon beurrer un moule a cake. Enfourner pour 30/40 minutes ( selon les fours). Servir tiède et pour les gourmands, agrémenter de chantilly ou d’une boule de glace

Quiche

ingrédients: 1 pâte brisé, 3 oeufs, 1 pot de crème fraîche 250 ml, 1 paquet de gruyère râpé , poivre du moulin, 200g de lardons ( en dés ou en lamelle) .


Préparation : Préchauffer le four à180°. Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, les oeufs entier ainsi que la moitié du gruyère. Dans une poêle, faire revenir les lardons puis les égoutter pour enlever l’excédant de matière grasse, les mélanger à la préparation. Mettre la pâte brisé dans un moule à tarte, ajouter la préparation, garnir le dessus de la quiche avec le reste du gruyère et enfourner pour 30 minutes ( selon les fours ) .

Minis tartes aux pommes

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, cannelle en poudre ou sucre vanille, compote de pommes, 2/3 pommes épluchées et coupées en lamelles .

Préparation : Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte . A l’aide d’un emporte pièce découper la pâte. Recouvrir de compote de pommes les formes , mettre les pommes coupées en fine lamelles et parsemer de cannelle en poudre ou sucre vanille puis enfourner pendant 15 minutes et déguster encore tiède .