Soupe de tomate / lait de coco

Ingrédients : 50g d’oignon, 1 c à soupe d’huile d’olive, 550g de tomates coupées en quartier, 200g de lait de coco, 1 c à soupe de curry, 300g d’eau, sel, poivre.  Préparation : Mettre l’oignon dans le bol et mixer 5 secondes / vitesse 5. Racler les parois et ajouter l’huile . Rissoler 2 minutes/Lire la suite « Soupe de tomate / lait de coco »

Velouté courgette / roquefort

Ingrédients : 300g d’eau, 3 courgettes en morceaux, 1 oignon émincé , sel, poivre, 1 c à soupe d’huile d’olive , 60g de roquefort ( ou plus selon vos goûts). Préparation : Mettre l’oignon dans le bol et mixer 5 secondes/ vitesse 5. Ajouter l’huile et programmer 4 minutes / varoma/ mijotage. Ajouter les courgettesLire la suite « Velouté courgette / roquefort »