Soupe de légumes

Ingrédients : 1 barquette de légumes à pot au feu, eau, 1 cube bouillon .   Préparation : Eplucher et couper les légumes . Mettre tous les ingrédients dans la cuve. Recouvrir les légumes d’eau ( à hauteur ) et le bouillon émietté. Cuire 13 minutes en cuisson rapide ou sous pression. Mixer jusqu’à obtenir laLire la suite « Soupe de légumes »

Soupe de légumes

Ingrédients : 250 d’épinards surgelés, 3 tomates, 1 navet, 1 courgette, 3 carottes, 3 verts de poireaux, 200g de blanc de poireaux, 650ml d’eau, 1 bouillon, 3 c à soupe de crème fraîche.  Préparation : mettre tout les ingrédients coupés en morceaux sauf la crème fraîche dans la cuve . Cuire 13 minutes cuisson rapideLire la suite « Soupe de légumes »

Velouté de carottes au lait de coco

Ingrédients : 800 g à 1 kg de carottes épluchées et couper en rondelles, 1 oignon rouge émincée, 1 échalote émincée, sel, poivre, 300 ml d’eau, 100 ml de lait de coco.  Préparation : Mettre tous les ingrédients dans la cuve du cookeo. Mettre en cuisson rapide ou sous pression pendant 10 minutes. Mixer leLire la suite « Velouté de carottes au lait de coco »