Quiche raclette/ jambon

Ingrédients : 300g de fromage à raclette en morceaux, 100g de dé de jambon, 4 œufs, 100g de lardons, 100g de farine, 250 ml de lait, 100 ml de crème liquide.  Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Verser dans un plat à tarte en silicone . EnfournerLire la suite « Quiche raclette/ jambon »

Quiche à l’Epoisses

Ingrédient : 1 pâte feuilletée ou brisée, 125g d’époisses coupes en morceaux, 200g de lardons fumés, 1 poireau émincé, 1 oignon émincé, 3 œufs, 200 ml de crème liquide, poivre.  Préparation : faire revenir l’oignon et le poireau dans une poêle avec un peu d’huile. Ajouter les lardons et laisser mijoter 10 minutes. Préchauffer leLire la suite « Quiche à l’Epoisses »

Quiche épinard / chèvre

Ingrédients : 1 pâte brisée, sel, poivre, chèvre, 500g d’épinard surgelé décongelé , 3 œufs, 200g de crème fraîche .  Préparation : Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, les œufs, sel et poivre . Ajouter les épinards et mélanger . VerserLire la suite « Quiche épinard / chèvre »

Quiche raclette/lardons

Ingrédients : 1 pâte brisée, 200g de lardons, 8 tranches de fromage à raclette en morceaux, poivre, 3 œufs, 250 ml de crème liquide . Préparation : préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer le fromage et les lardons dans le fond de pâte . Dans un saladier,Lire la suite « Quiche raclette/lardons »