Quiche sans pâte au 2 saumons

Ingrédient : 3 oeufs, 1 tranche de saumon fumé couper en lamelles, 1 filet de saumon, 1 pot de crème fraiche ( moyen ) .  Préparation : prechauffer le four à 180• ( th 6) . dans un saladier émietter le saumon et rajouter tout les autres ingrédients . Poivrer. Mettre dans un moule (Lire la suite « Quiche sans pâte au 2 saumons »

Quiche soufflée au fromage

Ingrédients : 1 pâte brisée, sel, poivre, 100g de fromage blanc, 40 g de fromage râpé, 3 œufs, ciboulette .  Préparation : préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Séparer les jaunes d’œufs des blancs. Fouetter les jaunes avec le fromage blanc, la ciboulette, sel, poivre et le fromageLire la suite « Quiche soufflée au fromage »

Quiche bacon / raclette

Ingrédients : 1 pâte feuillée ou brisée, sel, poivre, 100g de bacon en lanière, 125g de fromage à raclette en morceaux, 3 œufs, 250 ml de crème fraîche .  Préparation : préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte . Dans un saladier, fouetter les œufs et la crème .Lire la suite « Quiche bacon / raclette »

Quiche au bacon et cheddar

Ingrédients : 1 pâte brisée, 150g de bacon en lanières, 150g de cheddar râpé, 2 œufs entier+ 2 jaunes, 20 cl de lait, 20 cl de crème liquide.  Préparation : préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Disposer le bacon et le cheddar sur le fond de tarte. DansLire la suite « Quiche au bacon et cheddar »

Tortillas express

Ingrédients : 1 oignon émincé, 6 pommes de terre déjà cuites coupées en quartiers , sel, poivre, 5 œufs battus en omelette .  Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans une poêle faire revenir l’oignon et les pommes de terre. Saler et poivrer . Verser la préparation dans un moule ( ici moule tabletteLire la suite « Tortillas express »