Archives de la catégorie : Quiche/ pizza traditionnelle

Ingrédients : 1 pâte brisée, 3 oeufs, lardons, 250 ml de lait.  Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans un moule à tarte , déposer la pâte brisée. Étaler les lardons sur la pâte. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le lait. Mettre la préparation sur les lardons. Enfourner pour 40 minutes (Lire la suite « Quiche »

Ingrédients : 1 pâte brisée, 100g de chorizo en lamelles, 2 oeufs, 20cl de crème liquide, gruyère râpé, poivre.  Préparation : Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte. Parsemer cette pâte de chorizo. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le poivre et la crème liquide. Mettre cette préparation surLire la suite « Quiche au chorizo »

Ingrédients : 1 pâte brisée, 150g de thon , fromage râpé, sel, poivre, 20cl de crème fraîche épaisse, 1 petite boîte de concentré de tomate, herbe de Provence , 1 oeuf.  Préparation : Préchauffer le four à 210°. Dans un plat a tarte ou cercle de cuisson, étaler la pâte et piquer là à l’aideLire la suite « Quiche tomates/ thon »

Ingrédients : 1 pâte à pizza, merguez, poivron émincés, 9 tranches de chorizo grandes tranches, râpé, sauce tomate.  Préparation : Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte à pizza. Mettre la sauce tomate sur toute la pâte. Parsemer de merguez coupés en rondelles, de poivron. Ajouter les tranches de chorizo. Parsemer de râpé. EnfournerLire la suite « Pizza poivrons/ merguez/ chorizo »

Ingrédients : 1 pâte à pizza, crème fraîche, râpé, lardons, oignons, pdt ( cuite à l’eau ou acheter sous vide ) .  Préparation : Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte à pizza. Répartir la crème fraîche, les lardons crus, les pdt en rondelles, l’oignon en morceaux. Ajouter le râpé. Enfourner pour 20 minutes.