Quiche au thon à la catalane

Ingrédients : 1 pâte brisée, 3 œufs, 250 ml de crème liquide, 2 grandes boites de thon à la catalane, fromage râpé . Préparation : préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte ou autre moule de votre choix . Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème liquideLire la suite « Quiche au thon à la catalane »

Tartine façon pizza

Ingrédients pour 1 tartine : 1 tartine de pain de campagne, sauce tomate spéciale pizza, origan, allumettes de bacon, mozzarella spéciale cuisson . Préparation : Préchauffer le four à 180°. Étale de la sauce tomate sur le pain. Ajouter le bacon ou autre, des morceaux de mozzarella et l’origan . Placer la tartine sur uneLire la suite « Tartine façon pizza »

Tourte façon empanadas

Ingrédients : 2 pâtes brisées, 450g de viande hachée, 1 oignon émincé, sel, poivre, 400g de tomates concassées, 1 c à café de piment de Cayenne ou paprika, 1 œuf battu en omelette Préparation : dans une poêle, faire revenir la viande et l’oignon avec un peu d’huile . Ajouter le concassé de tomates, sel,Lire la suite « Tourte façon empanadas »

Quiche épinard / poulet

Ingrédients : 1 pâtes brisée, 600 g d’épinard fais, 250g de poulet cuit en morceaux , 2 œufs, 250 ml de crème liquide, sel, poivre, fromage râpé . Préparation : préchauffer le four à 180°. Réduire les épaisses dans une poêle chaude avec un peu d’huile. Étaler la tarte et la disposer dans un platLire la suite « Quiche épinard / poulet »

Quiche skyr/ cheddar

Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée, 200 g de lardons ( remplacé par des allumettes de bacon ), sel, poivre, persil, 100 g de cheddar râpé, 1 oignon frais émincé ( pas utiliser dans la recette ), 300g de yaourt skyr, 100g de crème fraîche épaisse ( remplacer par de la crème liquide), 4Lire la suite « Quiche skyr/ cheddar »