Burrito bœuf & cheddar

Ingrédients : 2 kit à Burrito du commerce, 200 g de bœuf haché, 40 g de cheddar râpé, feuille de salade, 120 g de haricots rouges cuits, 80g de riz, 1/2 oignon rouge émincé, crème fraîche Préparation : faire cuire le riz comme indiquer sur le paquet puis réserver . Dans une poêle, faire revenirLire la suite « Burrito bœuf & cheddar »

Mont d’or rôti et pomme de terre

Ingrédients pour 2 : 2 petits mont d’or ou à défaut un grand , vin blanc, pomme de terre, jambon, salade Préparation : faire cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau salée pendant 20/30 minutes selon la grosseur. Pendant ce temps, préchauffer le four à 200°. Disposer le couvercle du mont d’or enLire la suite « Mont d’or rôti et pomme de terre »

Couscous merguez

Ingrédients pour 2: 4 merguez, épices à couscous, sel, poivre, 100g de semoule, 300 g de carottes en morceaux, 100g de pois chiches cuits, 100g de chair à tomates, 1 courgette en morceaux Préparation : dans une sauteuse, faire revenir les carottes et la courgette avec un peu d’huile, ajouter les épices à couscous, salerLire la suite « Couscous merguez »

Galette épinard chèvre

Ingrédients pour 2: 2 galettes bretonnes, 120 g d’épinards décongeler, chèvre en tranche, 4 c à soupe de crème fraîche, sel, poivre Préparation : mélanger les épinards et la crème fraîche . Saler et poivrer. Faire chauffer 2/3 minutes au micro onde. Dans une poêle chaude. Déposer la galette. Ajouter la moitié des épinards auLire la suite « Galette épinard chèvre »