Spanakopita au curry

Ingrédients : 8 feuilles de pâte filo, 50g de beurre fondu, 2 œufs, 200g de fêta émiettées, 450g d’épinard surgelés décongelés, poivre. Préparation : préchauffer le four à 180°. Sur une plaque de cuisson recouvert de papier cuisson ou un plat, déposer une feuille de pâte filo, étaler un peu de beurre fondu . DisposerLire la suite « Spanakopita au curry »

Gratin de brocolis au jambon et à la mozzarella

Ingrédients : 500g de brocolis ( ici remplacé par un trio brocolis, choux fleur , choux romanesco surgelés ), 150g de dés de jambon, 1 boule de mozzarella, 2 œufs, 200 ml de crèmes liquide, sel, poivre. Préparation : dans une casserole Nadeau bouillante faire cuire 8 minutes les légumes et les égouttés. Disposer lesLire la suite « Gratin de brocolis au jambon et à la mozzarella »

Gratin saumon/ pommes de terre / épinards

Ingrédients : 8 pommes de terre en morceaux, 4 pavés de saumon sans la peau, sel, poivre, 200 ml de crème liquide, fromage râpé, 400g épinards décongelés . Préparation : faire cuire les pommes de terre à l’eau avec le saumon. ( ici 10 minutes dans le panier valeur du Cookeo avec 200 ml d’eauLire la suite « Gratin saumon/ pommes de terre / épinards »

Croque tablette à la mimolette

Ingrédients : 3 œufs, 200 ml de crème liquide, sel, poivre, 8 tranches de pain de mie, 2 tranches de jambon, 4 tranches de mimolette, 4 tranches de fromage à croque monsieur style toastinette. Préparation : préchauffer le four à 180°. Disposer dans un moule carré ( ici moule carré de chez Guy Demarle )Lire la suite « Croque tablette à la mimolette »