Ingrédients : 120g d’oignon , 1 c à soupe d’huile, 500g d’aiguillette de poulet , 500g d’eau, 1 bouillon de volaille , 400g de carottes en rondelles, 25g de fécule de maïs, 60g de crème fraîche épaisse , 1 c à soupe de moutarde à l’ancienne . Préparation : mettre les oignons dans le bolLire la suite « Poulet à la crème et à la moutarde »
Archives de la catégorie : Plat Thermomix
Purée d’épinard/ carottes
Ingrédients : 850 ml d’eau, sel, poivre, 200g d’épinards frais , 4 carottes . Préparation : Mettre l’eau dans le bol . Fermer le bol et y placer le varoma . Couper les tiges des épinards et les placer dans le varoma . Éplucher et couper les carottes en rondelles et les placer sur leLire la suite « Purée d’épinard/ carottes »
Galette de pomme de terre
Ingrédients : 1,2 kg de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux, 1 oignon coupé en 4 , sel, poivre , fromage râpé , 4 œufs Préparation : Mettre tous les ingrédients sauf les œufs les dans le bol . Mixer 10 secondes / vitesse 5. Ajouter les œufs et mixer 1 minute /Lire la suite « Galette de pomme de terre »
Pâtes aux moules
Ingrédients : 200g de pâtes de votre choix , 1 bouillon de légumes , 1 litre d’eau, 200g de moule sans coquille ( ici surgelées ), 150 ml de crème fraîche , persil ( facultatif). Préparation : Mettre l’eau et le bouillon dans le bol. Insérer les pâtes dans le panier vapeur . Fermer leLire la suite « Pâtes aux moules »
Gratin de pommes de terre et chou kale
Ingrédients : 200 g de chou kale, 500 g de gnocchi de pommes de terre ( remplacé ici par des pomme de terre cuite à l’eau ), 3 gousses d’ail émincées ( remplacé ici par de l’ail surgelés, 35 + 20 g de beurre végétal + un peu pour le plat, 45 g de farine, 125Lire la suite « Gratin de pommes de terre et chou kale »
