Gratin de ravioles aux courgettes

Ingrédients : 100 g de parmesan râpé, 2 gousses d’ails, 80 g d’oignons, 15 g d’huile ( j’ai mis 10 g), 750 g de courgettes en morceaux, sel, poivre, 350g de crème liquide, noix de muscade, 480g de ravioles . Préparation : mettre dans le bol, l’ail et l’oignon et mixer 5 secondes / vitesseLire la suite « Gratin de ravioles aux courgettes »

Gratin de pâtes à la courgette et au saumon fumé

Ingrédients pour 4: 300 g de pâtes de votre choix ( ici des mini penne), 1500 g d’eau, sel, poivre, 50g de crème liquide ( prévoir le double), fromage râpé , 2 courgettes en morceaux, 250g de saumon fumé en morceaux, 1 gousse d’ail émincée, 20 g d’huile . Préparation : mettez l’eau dans leLire la suite « Gratin de pâtes à la courgette et au saumon fumé »

Purée de pommes de terre / brocoli

Ingrédients : 450g de pommes de terre en morceaux, 500g de brocolis ( ici surgelés ), sel, poivre, 300g de lait, 50g de beurre. Préparation : mettre le fouet . Disposer tous les ingrédients sauf le beurre dans le bol du thermomix. Cuire 28 minutes / 98° (100° pour le Tm31 / sens inverse /Lire la suite « Purée de pommes de terre / brocoli »