Poulet à la crème et à la moutarde

Ingrédients : 120g d’oignon , 1 c à soupe d’huile, 500g d’aiguillette de poulet , 500g d’eau, 1 bouillon de volaille , 400g de carottes en rondelles, 25g de fécule de maïs, 60g de crème fraîche épaisse , 1 c à soupe de moutarde à l’ancienne .  Préparation : mettre les oignons dans le bolLire la suite « Poulet à la crème et à la moutarde »

Purée d’épinard/ carottes

Ingrédients : 850 ml d’eau, sel, poivre, 200g d’épinards frais , 4 carottes .  Préparation : Mettre l’eau dans le bol . Fermer le bol et y placer le varoma . Couper les tiges des épinards et les placer dans le varoma . Éplucher et couper les carottes en rondelles et les placer sur leLire la suite « Purée d’épinard/ carottes »

Gratin de pommes de terre et chou kale

Ingrédients : 200 g de chou kale, 500 g de gnocchi de pommes de terre ( remplacé ici par des pomme de terre cuite à l’eau ), 3 gousses d’ail émincées ( remplacé ici par de l’ail surgelés, 35 + 20 g de beurre végétal + un peu pour le plat, 45 g de farine, 125Lire la suite « Gratin de pommes de terre et chou kale »