Archives de la catégorie : Plat Thermomix

Ingrédients : 1,400 kg de moule , 2 échalotes , 1 gousse d’ail , 200g de vin blanc , 1 sachet d’épices Ducros spécial moule marinière , 20 g de beurre, 100 g de crème fraîche , 20 g de maïzena , 200 g d’eau , sel , poivre .  Préparation : nettoyer les moulesLire la suite « Moules marinière »

Ingrédients : 2 pommes de terre spéciale purée , 200 g de haricot vert décongelé , sel , poivre , 400g de lait .  Préparation : insérer le fouet . Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux , les mettre dans le bol avec les haricots verts , le lait et leLire la suite « Purée pommes de terre/ haricot vert »

Ingrédients : Pour la sauce :100 g d’oignon , 20 g d’huile d’olive, 700 g de tomates en dés en boite, sel, poivre, 1 c à c d’origan déshydraté, 280 de thon en boite .Pour la cuisson des pâtes:1,7 l d’eau, 250 g de pâtes spaghettis, 1 c à s de gros sel, parmesan râpéLire la suite « Pâtes au thon »

Ingrédients : 3 pommes de terre ,1 courgette , 200g d’eau .  Préparation : éplucher et couper les légumes en morceaux . Les mettre dans le bol du Thermomix . Mixer 15 secondes / bol fermé/ vitesse 5. Ajouter l’eau et cuire 18 minutes / 100 °/ vitesse 2. À la sonnerie , mixer 15Lire la suite « Purée pomme de terre / courgette »

Ingrédients : 500g de mélange de légumes surgelés ( brocolis , courgette, tomate, carotte et carotte jaune ) , 200g d’eau .  Préparation : la veille faire décongeler les légumes . Le jour J , mettre les légumes dans le bol du Thermomix , mixer 15 secondes/bol fermé/ vitesse 5. Ajouter l’eau et cuire 18Lire la suite « Purée de légumes »