Archives de la catégorie : Plat Thermomix

Ingrédients : 1 gousse d’ail, 1 oignon émincé, herbe de Provence, 500g d’eau, 90 g ( de chaque ) de poivron vert et rouge épépine et coupé en 4, 350g de tomates coupées en quartier, 500g de pommes de terre en cubes, 4 tranches d’espadon, romarin, 200g de pulpe de tomates, 10g d’huile d’olive +Lire la suite « Espadon et son écrasé de pommes de terre »

Ingrédients : 300g de farfalles, 100g de chorizo en morceaux, 1 poivron rouge en petits dé , 1 oignon émincé, 1 cube de bouillon, 60g de concassées de tomates, 100g de pousse d’épinard, 600g d’eau, 2 c à soupe d’huile d’olive,sel, poivre.  Préparation : Dans le bol , insérer le fouet et mettre le chorizo,Lire la suite « One pot pasta épinard / chorizo / poivrons »

Ingrédients : sel, poivre, 6 œufs, 50g de crème liquide .  Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol . Cuire 18 minutes / 100° / vitesse 2 . Ajouter de la cuisson si nécessaire . Ajouter du râpé ou cheddar sur votre assiette. Source/ inspiration : http://www.cookingjulia

Ingrédients :1 kg de pommes de terre, 400 g de lait, 1 cuillère à café de sel, 100 g de beurre. Préparation :Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, y mettre 1 kg de pommes de terre pelées coupées en gros dés (3 à 4 cm), 400g de lait, 1 cc de sel, réglerLire la suite « Purée de pommes de terre »

Ingrédients : 250g de lentilles vertes, 1 paquet de lardons, sel, poivre, 10 g d’huile d’olive, 1 oignon, 550g d’eau, 4 saucisses de Toulouse.  Préparation : Dans le bol du thermomix, mettre l’oignon et mixer 5 secondes/bol fermé/ vitesse 5. Racler les parois. Ajouter les lardons et l’huile d’olive. Cuire 5 minutes / 100° /Lire la suite « Saucisse / lentilles »