Haricots au chorizo et à la tomate

Ingrédients : 500g de haricots blanc secs ( j’ai mis 250g) a faire tremper dans l’eau la veille, 1 oignon émincé, 1 courgette En morceaux, 1 chorizo en rondelles, sel, poivre, 40g de concentré de tomates, 1 bouquet garni ( remplacé par herbes de Provence), 200 ml de coulis de tomates ( remplacé par 200gLire la suite « Haricots au chorizo et à la tomate »

Riz au pois chiche et raisin sec

Ingrédients : 250g de riz ( j’ai mis 150g), 240g de pois chiche égouttés, 1 oignon émincé, sel, poivre, curry, cumin, 500 ml d’eau ( j’ai mis environ 300 ml ), 1 courgette en morceaux, 100g de raisins secs, 50g de noix de cajou nature. Préparation : en mode dorer, faire revenir l’oignon avec unLire la suite « Riz au pois chiche et raisin sec »

Mijoté de porc aux pommes de terre

Ingrédients : 600g de sauté de porc, 2 oignons émincés, 4 pommes de terre en morceaux, 3 carottes en rondelles, 1 c à soupe de maïzena, thym, sel, poivre, 300 ml d’eau ( remplacer par une sauce tomate basilic et un peu d’eau ) Préparation : en mode dorer, faire revenir la viande et lesLire la suite « Mijoté de porc aux pommes de terre »

Cabillaud à la bourguignonne

Ingrédients : 600 g de cabillaud en morceaux et fariner , 2 carottes en rondelles, 300g de champignons de Paris couper en 4 , 100g de lardons, 1 oignon émincé, estragon, sel, poivre, 200 ml de vin rouge, 2 c à soupes de miel. Préparation : en mode dorer, faire revenir les lardons avec leLire la suite « Cabillaud à la bourguignonne »