Blé à la tomate et à l’aubergine

Ingrédients pour 4: 200g de blé style Ebly, 6 knacki en morceaux, 1 aubergine en morceaux, 1 oignon émincé, 1 gousse d’ail émincée, 250 ml de coulis de tomates, 500 ml d eau, herbes de Provence, sel, poivre. Préparation : en mode dorer, faire revenir l’ail et l’oignon avec un peu d’huile. Ajouter le resteLire la suite « Blé à la tomate et à l’aubergine »

One pot rice à la mexicaine

Ingrédients pour 4: 200 g de riz, 250 g de viande hachée, 200g de haricots rouge en conserve égouttés, 50g de maïs en boîte égouttés, 2 tomates en morceaux, 1 oignon émincé, 100g de cheddar râpé, cumin, épice à Chili , sel, poivre, 250 ml d’eau ( j’ai utiliser de la sauce tomate et compléterLire la suite « One pot rice à la mexicaine »

Quinoa choux fleur bacon et conté

Ingrédients pour 4: 100 g de bacon en allumettes, 200g de quinoa, 500g de chou-fleur en fleurettes, 1 échalote émincée, 1 gousse d’ail émincée, 100g de conté râpé, 200 ml de crème liquide, persil ( pas mis dans la recette), piment D’Espelette, sel, 200 ml d’eau Préparation : en mode dorer, faire revenir avec unLire la suite « Quinoa choux fleur bacon et conté »

Thon à la basquaise

Ingrédients pour 4 : 4 steaks de thon, 300g d’épinards frais, 400 g de pulpe de tomates, 150 ml d’eau, sel, poivre, piment d’Espelette, 1 gousse d’ail émincée, 1 oignon émincé, 1 bouquet garni . Préparation : en mode dorer, faire revenir avec un peu d’huile l’oignon et l’ail . Ajouter les épinards et laisserLire la suite « Thon à la basquaise »