Crème à la pistache

Ingrédients pour 6 pots : 300 ml de lait, 300 ml de crème liquide, 30 g de pâte à pistache, 3 œufs, 50g de sucre. Préparation : dans une casserole, faire chauffer le lait. Ajouter la pâte de pistache, mélanger jusqu’à qu’elle soit incorporer. Une fois tiède laisser infuser hors du feu. Dans un saladier,Lire la suite « Crème à la pistache »

Dessert noix de coco / caramel

Ingrédients pour 6 pots : caramel liquide, 400g de lait concentré sucré, 75g de noix de coco râpé, 3 œufs, 300 ml de lait. Préparation : dans un saladier, fouetter le lait concentré avec les œufs. Ajouter la noix de coco et le lait . Bien mélanger . Verser au fond des pots du caramelLire la suite « Dessert noix de coco / caramel »