Cornets de frites sucrées

Ingrédients : 230g de farine , 125g de sucre en poudre, 130g de beurre , 5 jaunes d’oeufs .  Préparation : préchauffer le four à 160 ° . Mettre le beurre coupé en petits morceaux dans un saladier avec le sucre . Écraser le tout à la fourchette jusqu’à obtenir un mélange crémeux . AjouterLire la suite « Cornets de frites sucrées »

Fondant au chocolat à l’italienne

ingrédients : 150 g de chocolat, 150 g de mascarpone, 4 oeufs, 125 g de sucre, 40 g de farine .  Préparation : Faire fondre le chocolat et le mascarpone au bain-marie ou au micro-ondes tout doucement.Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier, battre brièvement les oeufs et le sucre. Ajouter la farine. Mélanger.Lire la suite « Fondant au chocolat à l’italienne »

Gâteau au yaourt et aux pommes

Ingrédients : 1 yaourt nature ( le pot servira de mesure pour les autres ingrédients ), 2 pommes épluchées et couper en petit morceaux , 2 pots de sucre , 3 pots de farine , 1/2 pot d’huile , 1 sachet de levure chimique , 1 sachet de sucre vanille , 3 œufs .  PréparationLire la suite « Gâteau au yaourt et aux pommes »