Clafoutis aux mûres

Ingrédients : 3 œufs, 2 c à soupe de farine, 400g de lait concentré sucré, 90g d’amandes en poudre, 300g de mûres ou autres fruits . Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le lait concentré et les œufs. Ajouter la farine et la poudre d’amande. Bien mélanger . Dans unLire la suite « Clafoutis aux mûres »

Cake à la noix de coco

Ingrédients : 20 cl de crème de coco, 1/2 sachet de levure chimique, 125g de beurre fondu, 150g de farine, 160 g de sucre ( mis 60g), 115g de noix de coco râpé, 3 œufs. Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre. Ajouter le reste desLire la suite « Cake à la noix de coco »

Muffin banane coeur de Nutella

Ingrédients : 2 bananes écrasées, 1/2 sachet de levure chimique, 2 œufs battus en omelette, Nutella, 80g de beurre fondu ( remplacé par une pomme pote banane pomme), 240g de farine ( 140g de farine et le reste avec de la maïzena), 80g de sucre roux . Préparation : préchauffer le four à 180°. DansLire la suite « Muffin banane coeur de Nutella »

Financiers

Ingrédients : 3 blancs d’œufs, 60g de poudre d’amandes, 60 g de sucre, 45 g de farine, 75 g de beurre fondu Préparation : dans un saladier, mélanger énergiquement les blancs d’œufs, la farine, le sucre et la poudre d’amande. Ajouter le beurre et mélanger. Verser la préparation dans des moules ( ici mini muffinLire la suite « Financiers »