Archives de la catégorie : Dessert traditionnel

Ingrédients : 3 verres de farine, 1 verre de sucre, 3 verres de lait, 3 œufs, parfum de votre choix ( vanille, fleur d’oranger …..). Préparation : Dans un saladier, mettre les ingrédients et mélanger à l’aide d’un mixeur plongeant. Préchauffer votre crêpière ou poêle et faire chauffer vos crêpes comme votre habitude. Source /Lire la suite « Crêpes »

Ingrédients : 4 blancs d’œufs, 50g de poudre d’amande, 50 g de farine, 150g de sucre, 75g de beurre fondu, 1/2 c à café d’extrait de vanille. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Monter les blanc en neige bien ferme . Dans un saladier, mélanger la poudre d’amande, la farine, le sucre et laLire la suite « Financiers »

Ingrédients : 250g de farine, 30 g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 300 ml de lait, 2 œufs entiers, 65g de beurre fondu Préparation : dans un saladier, mettre la farine, le sucre et la levure. Mélanger . Ajouter les œufs et fouetter. Incorporer le beurre et délayer progressivementLire la suite « Pancake »

Ingrédients : 80 g de beurre fondu refroidi, 100 g de pépites de chocolat blanc, 3 œufs, 100g de sucre, 180 g de farine, 40 g de lait, 1/2 sachet de levure . Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs. Ajouter la farine et la levure.Lire la suite « Madeleine pépite de chocolat blanc »

Ingrédients pour 6: 1 petit quatre-quarts en dés, 1 petite boîte d’abricots au sirop en morceaux, 250g de framboises, 150g de gelée de fruits rouges, 1 brique de crème anglaise, chantilly, eau chaude. Préparation : mélanger la gelée et un peu de au chaude. Dans des verrine sur, alterner des couches de gâteau, de gelée,Lire la suite « Trifle »