Archives de la catégorie : Dessert thermomix

Ingrédients : 125g de farine tamisée, 125g de sucre, 4 œufs.  Préparation : Dans le bol, installer le fouet et mettre les œufs et le sucre . Programmer 6 minutes / 37°/ vitesse 3. Préchauffer le four à 180°. À la sonnerie , programmer de nouveau 6 minutes / vitesse 3. Ajouter la farine etLire la suite « Génoise »

Ingrédients : 280g de farine, 125g de beurre mou, 125g de sucre ou moins selon vos goûts , vanille en poudre ou liquide, 1 oeuf.  Préparation : mettre l’oeuf et sucre dans le bol et mélanger 2minutes/ vitesse 3. Ajouter les autres ingrédients et mélanger 2 minutes / vitesse 3. Sortir la pâte du bolLire la suite « Biscuit à la vanille »

Ingrédients : 20 g de beurre, 250 g de farine, 3 oeufs, 500 g de lait, 2 pincées de sel, 1 c. à s. de sucre vanillé, sucre si vous le souhaitez  Préparation : Mettre le beurre dans le bol du Thermomix et faites-le fondre 1mn30 / 70° / vitesse 1. Ajouter la farine, les oeufs,Lire la suite « Crêpes »

Ingrédients : 200g de chocolat noir, 200g de pommes pelées et coupées en quartiers, 120g de sucre ( diminuer selon les goûts ), 15g d’eau , vanille liquide ou en poudre, 3 œufs, 50g de farine .  Préparation : placer le chocolat dans le bol et mixer 7 secondes / vitesse 8. Réserver . MettreLire la suite « Gâteau au chocolat sans beurre »

Ingrédients : 250 g de carotte épluchées et en morceaux , 100g de cassonade ( mis 70g), 4 œufs, 30 g de poudre de noisettes, 100g de poudre d’amandes , 80g de farine , 1 sachet de levure chimique .  Préparation : Mettre les carottes dans le bol et mixer 2 minutes / vitesse 4.Lire la suite « Mini cake à la carotte »