Crème à la vanille

Ingrédients : 2 oeufs, 10 g de maïzena, 65 g de sucre, 90g de mascarpone , 1 c à café de vanille liquide, 500g de lait.   Préparation : Mettre tous les ingrédients sauf le mascarpone dans le bol. Mixer 6 secondes/ vitesse 4. Programmer 12 minutes/90°/ vitesse 3. À la sonnerie, ajouter le mascarpone etLire la suite « Crème à la vanille »

Semoule au lait et à la vanille

Ingrédients : 100g de semoule fine, 1 sachet de sucre vanille, 750g de lait, 4 c à soupe de sucre, 1c à café de vanille liquide.  Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix. Programmer 10 minutes/ 80°/ vitesse 2. À la sonnerie, remplir des petits pots et laisser refroidir avant deLire la suite « Semoule au lait et à la vanille »