Archives de la catégorie : crème / yaourt Thermomix

Ingrédients : 1 œuf, 8 oreo, 500 g de lait, 40 g de sucre, 50 g de crème liquide, 10 g maïzena . Préparation : mettre les biscuits dans le bol du thermomix . Mixer 10 secondes / vitesse 5. Réserver. Mettre le lait, la maïzena, le sucre et l’œuf dans le bol. Cuire 8Lire la suite « Crème Oreo »

Ingrédients : 6 jaunes d’œufs, 70 g de sucre en poudre, 500g de lait, 1 c à café de vanille liquide, 1/2 c à café de maïzena. Préparation : dans le bol du thermomix, mettre les jaunes d’œufs et le sucre. Mélanger 30 secondes/ vitesse 4. Ajouter la maïzena, la vanille et le lait etLire la suite « Crème anglaise »

Ingrédients : 500g de lait, 50g de pâte à la pistache, 50g de crème liquide, 50 g de sucre, 1 sachet sucre vanille, 2 œufs, 20g de maïzena.  Préparation : dans le bol, mettre le lait, les œufs, le sucre, le sucre vanille et la maïzena et programmer 9 minutes / 90°/ vitesse 3. AjouterLire la suite « Crème à la pistache »

Ingrédients pour environ 4/6 pots : 600 ml de lait, 2 jaunes d’oeufs, 30 g de farine, 60g de sucre, 1 c à café d’épices à pain d’épice.  Préparation : verser dans le bol tous les ingrédients. Mélanger en mode turbo durant 5 secondes. Programmer 7 minutes 30/ 90• / vitesse 6. Verser dans desLire la suite « Crème pain d’épices »

Ingrédients : 1/2 litre de lait soit 500 g , 75g de sucre, 25 g de maïzena, 3 jaunes d’oeufs, 20g de de cacao en poudre, 50g de crème liquide , chantilly .  Préparation : Verser tous les ingrédients sauf la chantilly et la crème liquide dans le bol . Cuire 8 minutes/ 90 •/Lire la suite « Liègeois »