Crème pain d’épices

Ingrédients pour environ 4/6 pots : 600 ml de lait, 2 jaunes d’oeufs, 30 g de farine, 60g de sucre, 1 c à café d’épices à pain d’épice.  Préparation : verser dans le bol tous les ingrédients. Mélanger en mode turbo durant 5 secondes. Programmer 7 minutes 30/ 90• / vitesse 6. Verser dans desLire la suite « Crème pain d’épices »

Crème à la vanille

Ingrédients : 1/2 litre de lait, 50g de sucre, 1 sachet de sucre vanille, 1 c à café de vanille liquide ( facultatif), 15g de maïzena, 2 oeufs, 50g de crème liquide entière (facultatif) .  Préparation : verser tous les ingrédients ( sauf la crème liquide entière) dans le bol du thermomix . Régler 8Lire la suite « Crème à la vanille »