Archives de la catégorie : Confiture / compote thermomix

Ingrédients : 2 poires épluchées et en morceaux, 140 g de fruits rouges surgelés. Préparation : mettre les ingrédients dans le bol du thermomix. Programmer 10 minutes / 80°/ vitesse 2. Mixer 10 secondes / vitesse 7. Hésiter pas à mixer plus ou moins selon la consistance désirée .

Ingrédients : 200g de banane en rondelles, 30 g de miel ( ici miel saveur fraise d’où la couleur foncé de la compote ), 4 pommes en morceaux. Préparation : mettre tous les ingrédients dans le bol. Cuire 10 minutes / sens inverse / 80°/ vitesse 1. Mixer 15 secondes / vitesse 8. Mixer plusLire la suite « Compote pomme / banane/ miel »

Ingrédients : 600g de pommes en morceaux, 1 c à soupe d’eau, 1 sachet de sucre vanille, 60g de châtaignes en bocal . Préparation : mettre tous les ingrédients dans le bol. Cuire 14 minutes / 90°/vitesse2. Mixer 20 secondes / vitesse 9. Si vous voulez une compote plus lisse, mixer de nouveau pendant 10Lire la suite « Compote pommes/ châtaignes »

Ingrédients : cannelle ou autre épices de votre choix , 6 pommes épluchées et coupées en quartier , 1/2 gobelet d’eau Préparation : mette les pommes et l’eau dans le bol et programmer 10 minutes / 90° / vitesse 2. En fin de cuisson ajouter l’épice choisie et mixer 10 secondes / vitesse 8.  SourceLire la suite « Compotes de pommes »

Ingrédients : 330g de fraises , 3 nectarines jaunes, 1 sachet de sucre vanille. Préparation : éplucher et couper ´les nectarines en quartier. Équeuter les fraises. Mettre les fruits dans le bol . Ajouter le sucre vanille. Cuire 10 minutes/ 90 • / vitesse 2. A la sonnerie mixer 15 secondes / vitesse 8.