Club sandwich

Ingrédients pour 1 sandwich : 2 tranches de pain de mie complet toaster, 2 rondelles de tomates, rondelles de concombre, 1 petite boîte de thon émiettée et égouttée, 20g de Philadelphia ou autre fromage à tartiner . Préparation : mélanger le thon et le fromage . Tartiner le pain de mie de ce mélange .Lire la suite « Club sandwich »

Accras de thon

Ingrédients pour 1 personne : 93 g de thon au naturel en boîte égoutter, 1 œuf, 40g de farine complète, 3 g de levure chimique, 1/2 citron ( vert ou jaune), 5 g d’ail émincée, 10g d’échalotes émincées, 5 g de persil frais émincé, piment en poudre. Préparation : préchauffer le four à 240°. DansLire la suite « Accras de thon »

Croque tablette à la mimolette

Ingrédients : 3 œufs, 200 ml de crème liquide, sel, poivre, 8 tranches de pain de mie, 2 tranches de jambon, 4 tranches de mimolette, 4 tranches de fromage à croque monsieur style toastinette. Préparation : préchauffer le four à 180°. Disposer dans un moule carré ( ici moule carré de chez Guy Demarle )Lire la suite « Croque tablette à la mimolette »