Muffin épinard/ feta

Ingrédients : 200 g d’épinard frais, 50 g de farine de votre choix, 50g de farine de sarrasin 1/2 sachet de levure chimique, 1 oeuf, 15g d’huile d’olive, 100g de yaourt à la grecque, 70 g de fêta émietter Préparation : Préchauffer le four à 180°. faire cuire les épinards 4 minutes dans une casseroleLire la suite « Muffin épinard/ feta »

Feuilleté jambon/fromage

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 c à café de moutarde, 1 œuf battu ( pour la dorure), 4 tranches de jambon ou autre coupés pour obtenir 9 morceaux, 9 tranches de fromage à croque monsieur.  Préparation : préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte. Étaler la moutarde sur le milieu en partant duLire la suite « Feuilleté jambon/fromage »

Salade de poulet à la méditerranéenne

Ingrédients : 2 filet de poulet en morceaux, épices méditerranéens, 400g de pommes de terre grenaille coupées en 2, 125 g de tomates cerise coupées en 2, 75 g de maïs en conserve, 1 concombre émincé, 50g de mayonnaise, 1 échalote émincée, huile d’olive, 2 c à café de vinaigre balsamique blanc, sel, poivre.  PréparationLire la suite « Salade de poulet à la méditerranéenne »

Muffin jambon/olive

Ingrédients : 1 pot de yaourt nature, 3 œufs, 1/2 pot d’huile, 1 pot de fromage râpé, 1 sachet de levure chimique, 3 pots de farine, des de jambon, olives verte en morceaux, graines de pavot.  Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le yaourt et les œufs. Ajouter le resteLire la suite « Muffin jambon/olive »