Ingrédients : 3 œufs, 200 ml de crème fraîche ou 250 ml de lait , poivre , reste de raclette en morceaux ( pomme de terre, fromage à raclette , bacon , viande de grison ou jambon de Bayonne) Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les œufs et la crèmeLire la suite « Quiche sans pâte version « raclette « »
Archives de la catégorie : Apéro / entrée traditionnel
Tarte tomate thon moutarde
Ingrédients : 1 pâte brisée, sel, poivre, fromage râpé , moutarde à l’ancienne, 150g de thon égoutter et émietter, 4 tomates couper en tranche, 3 œufs, 10 cl de lait, 10cl de crème liquide. Préparation : préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un plat à tarte . badigeonner le fond de laLire la suite « Tarte tomate thon moutarde »
Tartelette pesto tomate feta
Ingrédients : 1 pâtes feuilletée, pesto, tomate cerise, feta , huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte et faire des cercles à l’aide d’un emporte pièce. Disposer les cercles sur une plaque recouvert de papier cuisson. Étaler un peu de pesto sur la pâte . Disposer les tomates cerise couperLire la suite « Tartelette pesto tomate feta »
Cake olive verte / chorizo
Ingrédients : 3 œufs, 1/2 sachet de levure chimique, 180g de farine, 50 ml d’huile d’olive, 1 petit pot égoutter d’olive vertes dénoyautées, 100g de lamelles de chorizo, sel, poivre, 100g de fromage râpé, 150 ml de lait Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les œufs et la farine. AjouterLire la suite « Cake olive verte / chorizo »
Samoussa thon/vache qui rit
Ingrédients : feuille de brick, ciboulette, poivre, 1 boîte de thon égoutté, 1 échalote émincée, 5 vache qui rit, un peu de citron Préparation : dans un saladier, mélanger le thon émietté avec la vache qui rit. Ajouter le poivre, l’échalote, le citron et la ciboulette. Mélanger bien . Couper les feuilles de brick enLire la suite « Samoussa thon/vache qui rit »
Les recettes d'Elo 