Ingrédients : 400g de haricots verts cuits et froids, 800g de pommes de terre cuitent et froides coupées en morceaux, 4 œufs durs coupés en quartier, 200g de tomates cerises coupées en 2, persil, 1 c à café de moutarde, 1 c à soupe de jus de citron, 6 c à soupe d’huile d’olive, sel,Lire la suite « Salade de haricots verts, pommes de terre et œufs et sa vinaigrette au citron »
Archives de la catégorie : Apéro / entrée traditionnel
Quiche sans pâte
Ingrédients : 3 œufs, 100g de farine, 1/2 litre de lait, sel, poivre, fromage râpé et garniture de votre choix . Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait . Ajouter la farine, le sel, le fromage râpé , le poivre et la garniture . Bien mélanger .Lire la suite « Quiche sans pâte »
Cake olive/ jambon
Ingrédients : 150g de farine, 200g de dés de jambon, 150g d’olives vertes dénoyautées et coupées en 2, 75g de fromage râpé, 4 œufs, 100 ml de lait, 1 c à soupe d’huile, 1 sachet de levure. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, ajouter tous les ingrédients sauf le jambon etLire la suite « Cake olive/ jambon »
Croque tablette
Ingrédients : Muscade, 8 tranches de pain de mie, 200 ml de crème liquide, sel, poivre, fromage rapé, 3 oeufs, 3 tranches de jambon ou autre, 4 tranches de fromage à croque monsieur ou autre de votre choix . Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier , mélanger les oeufs, le sel,Lire la suite « Croque tablette »
Croque monsieur by Cyril Lignac
Ingrédients : 16 tranches de pain de mie frais, 200 g d’emmental râpé ou parmesan râpé ou gruyère râpé, 100 g de crème fraîche, 1 œuf, muscade ou cumin en poudre, 100 g de beurre, 100 g de jambon blanc en tranche fine ou jambon de dinde, 1 botte de ciboulette ( pas utilisé), 1Lire la suite « Croque monsieur by Cyril Lignac »
