Ingrédients pour 1 tartine : 1 tartine de pain de campagne, sauce tomate spéciale pizza, origan, allumettes de bacon, mozzarella spéciale cuisson . Préparation : Préchauffer le four à 180°. Étale de la sauce tomate sur le pain. Ajouter le bacon ou autre, des morceaux de mozzarella et l’origan . Placer la tartine sur uneLire la suite « Tartine façon pizza »
Archives de la catégorie : Apéro / entrée traditionnel
Tourte façon empanadas
Ingrédients : 2 pâtes brisées, 450g de viande hachée, 1 oignon émincé, sel, poivre, 400g de tomates concassées, 1 c à café de piment de Cayenne ou paprika, 1 œuf battu en omelette Préparation : dans une poêle, faire revenir la viande et l’oignon avec un peu d’huile . Ajouter le concassé de tomates, sel,Lire la suite « Tourte façon empanadas »
Salade Auvergnate
Ingrédients pour 4: 1 sachet de pommes de terre salardaise ( surgelés ), 150 g de cantal coupés en lamelles, salade, 8 tranches de jambon d’Auvergne , noix ( pas mis dans la recette ), vinaigrette . Préparation : dans une poêle faire cuire les pommes de terre salardaise comme indiqué sur le paquet .Lire la suite « Salade Auvergnate »
Club sandwich
Ingrédients pour 1 sandwich : 2 tranches de pain de mie complet toaster, 2 rondelles de tomates, rondelles de concombre, 1 petite boîte de thon émiettée et égouttée, 20g de Philadelphia ou autre fromage à tartiner . Préparation : mélanger le thon et le fromage . Tartiner le pain de mie de ce mélange .Lire la suite « Club sandwich »
Accras de thon
Ingrédients pour 1 personne : 93 g de thon au naturel en boîte égoutter, 1 œuf, 40g de farine complète, 3 g de levure chimique, 1/2 citron ( vert ou jaune), 5 g d’ail émincée, 10g d’échalotes émincées, 5 g de persil frais émincé, piment en poudre. Préparation : préchauffer le four à 240°. DansLire la suite « Accras de thon »
