Ingrédients : 1 pomme pelée et coupée en dés, 10g de beurre, 3 œufs, 170g de farine, 1 c à café de levure chimique, 50g d’huile d’olive, 100g de lait, 150g de camembert coupés en dés, sel, poivre. Préparation : Préchauffer le four à 180°. Faire revenir les dés de pommes dans une poêle avecLire la suite « Muffin pomme / camembert »
Archives de la catégorie : Apéro/ entrée Thermomix
Foie gras aux épices
Ingrédients : un foie de canard cru, déveiné de 400 grammes ( acheter 25€ chez Auchan rayon surgelés que j’ai fait décongelé) , 2 cuillères à café de sel fin, 2 cuillères à café de poivre, 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à soupe de miel. Préparation : Dans un bol mélanger le sel,Lire la suite « Foie gras aux épices »
Croque-campagne
Ingrédients : 130g de comté en dés, 30g de farine, 30g de beurre, 300g de lait, 1 œuf, tranches de pain de campagne, tranches de jambon , sel, poivre . Préparation : Mettre le comté dans le bol et mixer 10 secondes / vitesse6. Réservez . Préchauffez le four à 210°. Mettre la farine etLire la suite « Croque-campagne »
Cake jambon / olive
Ingrédients : 3 œufs, 150g de farine, sel, poivre, 1 sachet de levure chimique, 70g d’huile, 125g de lait, 150g de fromage râpé, 150g de jambon ( ici blanc de poulet ), 80 g d’olive verte. Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans le bol mettre le jambon ou blanc de dinde et lesLire la suite « Cake jambon / olive »
Samoussa boeuf / pomme de terre
Ingrédients : 10 feuilles de brick, 350 g de bœuf haché, 100g d’oignon, 350g de pomme de terre, sel, poivre, 1 c à soupe d’huile , 1000g d’eau. Préparation : éplucher et couper les pommes de terre, Les rincer. Dans le bol , Mettre l’eau. Mettre dans le varoma Les pommes de terre . MettreLire la suite « Samoussa boeuf / pomme de terre »
