Galette épinard chèvre

Ingrédients pour 2: 2 galettes bretonnes, 120 g d’épinards décongeler, chèvre en tranche, 4 c à soupe de crème fraîche, sel, poivre Préparation : mélanger les épinards et la crème fraîche . Saler et poivrer. Faire chauffer 2/3 minutes au micro onde. Dans une poêle chaude. Déposer la galette. Ajouter la moitié des épinards auLire la suite « Galette épinard chèvre »

Poulet et poêlée de légumes au curry

Ingrédients pour 2 : 2 escalopes de poulet, sel, poivre, curry, 1 gousse d’ail émincée ( remplacé par 1 oignon émincé ), 1 courgette couper en petits cubes, 4 carottes couper en petits cubes. Préparation: dans une poêle sur feux vif, faire revenir l’ail, les carottes et courgette avec un peu d’huile . Ajouter leLire la suite « Poulet et poêlée de légumes au curry »