Ingrédients : 125 g de poudre de noisettes, quelques noisettes concassées, 40g de farine, 125g de beurre mou, 125 g de sucre roux ( j’ai mis 80g), 3 oeufs, 3 c à soupe de rhum ambré. Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre . Ajouter lesLire la suite « Cake à la noisette »
Archives de l’auteur : Les recettes d'Elo
Quiche skyr/ cheddar
Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée, 200 g de lardons ( remplacé par des allumettes de bacon ), sel, poivre, persil, 100 g de cheddar râpé, 1 oignon frais émincé ( pas utiliser dans la recette ), 300g de yaourt skyr, 100g de crème fraîche épaisse ( remplacer par de la crème liquide), 4Lire la suite « Quiche skyr/ cheddar »
Menu du 12/10 au 18/10
Hachis Parmentier au cabillaud
Ingrédients : 4 pommes de terre en morceaux, 8 carottes en rondelles, 30 g de beurre, 400g de dos de cabillaud, persil, 1 échalote émincée, le jus d’un citron vert, fromage râpé, 200 ml d’eau. Préparation : verser 200 ml d’eau dans la cuve. Insérer le panier cuisson et y déposer les pommes de terreLire la suite « Hachis Parmentier au cabillaud »
Lentilles au poulet
Ingrédients pour 2 : 300g d’escalopes de poulet en morceaux, 120g de lentilles crues, 1 carotte en rondelles, 1 échalote émincée, coriandre ( facultatif), sel, poivre, 400 ml d’eau. Préparation : en mode dorer, faire revenir la viande et l’échalote avec un peu d’huile. Ajouter les lentilles, la carotte, l’eau, le sel et poivre. MélangerLire la suite « Lentilles au poulet »
