Ingrédients : 1 pâte feuilletée , 3 poires ( conférence ou au sirop) , 100g de beurre fondu , 90 g de poudre d’amandes , 100g de sucre en poudre, 2 c à soupe de farine, 2 œufs . Préparation : préchauffer le four à 210 degrés ( th 7 ) . Dans un saladier,Lire la suite « Délice aux poires »
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Mini Muffin à l’Anglaise
Ingrédients : 90 g de farine , 25 g de sucre en poudre, 25 g de beurre 1/2 sel mou, 5 cl de lait, flocons d’avoine, 1 œuf ( séparer le blanc du jaune ) , 2 sachets de thé ( ici façon muffin de chez Lipton ), 1/3 de levure chimique . Préparation : PorterLire la suite « Mini Muffin à l’Anglaise »
Gaufre feuilletée
Ingrédients : 2 pâte feuilletées, Nutella ou autre pâte à tartiner. Préparation : Préchauffer le gaufrier. A l’aide d’un emporte pièce rond ou à défaut d’un verre, former des ronds dans les pâtes. Sur un rond, disposer une cuillère à café de Nutella. Recouvrir d’un autre ronde pâte . Mettre le rond dans le gaufrierLire la suite « Gaufre feuilletée »
Créme praliné
Ingrédient : 4 jaunes d’oeufs , 1 oeuf entier, 100 g de pralinoise, 20 cl de crème liquide entière, 30 cl de lait . PREPARATION : Préchauffer le four a 150° .Fouetter les jaunes d’oeufs et l’oeuf entier afin que le mélange blanchisse. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la crème etLire la suite « Créme praliné »
Poêlée
Ingrédients : 1 boîte d’haricots rouges, 1boîte de flageolets, 4 Knakis coupées en rondelles, 6 merguez coupées en rondelles, herbes de Provence, sel, poivre . Préparation : Dans une sauteuse, faire revenir les merguez avec un peu d’huile. Egoutter les haricots et les flageolets . Ajouter le reste des ingrédients dans la sauteuse avec lesLire la suite « Poêlée »
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