Confiture de Framboises

Ingrédients pour 2 pots : 400 g de framboises, 400 g de sucre spéciale confiture , 1,5 c à café de citron .  Préparation : Dans une grande casserole faire bouillir de l’eau et y mettre les pots de confiture vide et leurs couvercles pour les stériliser. Les égoutter et bien les sécher . Passer lesLire la suite « Confiture de Framboises »

Sorbet fruits rouges

Ingrédients : 80 g de sucre en morceaux, 500 g de fruits rouges surgelés, 1 blanc d’oeuf Préparation : Mettre le sucre dans le bol et mixer 20 secondes / vitesse 8 afin d’obtenir du sucre glace. Ajouter les fruits surgelés, donner 3-6 pressions de turbo selon les fruits. Ajouter le blanc d’oeuf et mixerLire la suite « Sorbet fruits rouges »

Tuiles aux amandes

Ingrédients: 2 blancs d’oeufs, 100 g de sucre en poudre, amandes effilées, 35 g de beurre, 30 g de farine. Préparation : Préchauffer le four ther 5/6. Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Battre les blancs d’oeufs avec le sucre sans les faire monter, ajouter la farine et le beurre fondu . Sur une plaqueLire la suite « Tuiles aux amandes »