Ingredients : 80 g de sucre en morceaux, 500 g de melons surgelés, 1 blanc d’oeuf. Préparation : Mettre le sucre dans le bol et mixer 20 secondes / vitesse 8 afin d’obtenir du sucre glace. Ajouter le melon surgelé, donner 3-6 pressions de turbo selon les fruits. Ajouter le blanc d’oeuf et mixer 1Lire la suite « Sorbet au Melon »
Archives de l’auteur : Les recettes d'Elo
Confiture de Framboises
Ingrédients pour 2 pots : 400 g de framboises, 400 g de sucre spéciale confiture , 1,5 c à café de citron . Préparation : Dans une grande casserole faire bouillir de l’eau et y mettre les pots de confiture vide et leurs couvercles pour les stériliser. Les égoutter et bien les sécher . Passer lesLire la suite « Confiture de Framboises »
Sorbet fruits rouges
Ingrédients : 80 g de sucre en morceaux, 500 g de fruits rouges surgelés, 1 blanc d’oeuf Préparation : Mettre le sucre dans le bol et mixer 20 secondes / vitesse 8 afin d’obtenir du sucre glace. Ajouter les fruits surgelés, donner 3-6 pressions de turbo selon les fruits. Ajouter le blanc d’oeuf et mixerLire la suite « Sorbet fruits rouges »
Mini quiche légumes
Ingrédients : 1 pâte brisé, 2 œufs , 100 ml de lait , muscade râpé , sel, poivre , 200g de julienne de légumes congelé . Préparation : Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte brisé , à l’aide d’un emporte pièce ou verre , faire 6 ronds et les mettre dans les petitsLire la suite « Mini quiche légumes »
Tuiles aux amandes
Ingrédients: 2 blancs d’oeufs, 100 g de sucre en poudre, amandes effilées, 35 g de beurre, 30 g de farine. Préparation : Préchauffer le four ther 5/6. Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Battre les blancs d’oeufs avec le sucre sans les faire monter, ajouter la farine et le beurre fondu . Sur une plaqueLire la suite « Tuiles aux amandes »