Ingrédients : pour la pâte brisée sucrée : 200g de farine , 100 g de beurre en morceaux , 75 g d’eau, 1 pincée de sel, 1 c à café de sucre vanille . Pour la crème pâtissière : 500 g de lait, 3 oeufs, 70 g de sucre, 50g de farine, 2 gouttes extraitLire la suite « Tartelettes aux cerises »
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Pain suisse au chocolat
Ingrédients : pour la crème pâtissière : 500 g de lait, 3 oeufs, 70 g de sucre, 50g de farine, 2 gouttes extrait de vanille . Pour la brioche : 200 g de lait, 25g de levure fraîche,80 g de beurre, 500g de farine, 1 oeuf, 1c a café de sel, 80 g de sucre. Garniture :Lire la suite « Pain suisse au chocolat »
Biscuit pour chien
Ingrédients : 1 jaune d’oeuf, 120g de croquette, 150g de farine, 40 g de beurre, 1 bouchon d’eau. Préparation : Préchauffer le four à 200°; Mettre dans le bol les croquettes mixer 10 secondes /vitesse 10. Ajouter la farine, le jaune d’oeuf et le beurre, puis mixer 5 secondes / vitesse 6 . Ajouter l’eau puisLire la suite « Biscuit pour chien »
Poulet Tandoori
Ingrédients : 450g d’escalopes de poulet couper en morceaux, 20cl de crème fraîche liquide, huile , 1 sachet épice poulet tandoori ( ducros) . Préparation : Dans une sauteuse faire revenir le poulet dans lui peu d »huile , le faire dorer pendant 7 minutes . Versez le contenu du sachet , remuer et cuire pendantLire la suite « Poulet Tandoori »
Tarte aux pommes
Ingrédients : 1 pâte brisée maison ou acheter dans le commerce, 3 belles pommes, 4 oeufs, 4 c à soupe de sucre, 2 c à soupe de crème fraîche , 1 sachet de sucre vanille . Préparation : Froncer un moule à tarte avec la pâte brisée . Préchauffer le four à 180°. Eplucher etLire la suite « Tarte aux pommes »
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