Ingrédients : 1 pâte brisé, 2 œufs , 100 ml de lait , muscade râpé , sel, poivre , 200g de julienne de légumes congelé . Préparation : Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte brisé , à l’aide d’un emporte pièce ou verre , faire 6 ronds et les mettre dans les petitsLire la suite « Mini quiche légumes »
Archives de l’auteur : Les recettes d'Elo
Tuiles aux amandes
Ingrédients: 2 blancs d’oeufs, 100 g de sucre en poudre, amandes effilées, 35 g de beurre, 30 g de farine. Préparation : Préchauffer le four ther 5/6. Faire fondre le beurre et laisser refroidir. Battre les blancs d’oeufs avec le sucre sans les faire monter, ajouter la farine et le beurre fondu . Sur une plaqueLire la suite « Tuiles aux amandes »
Délice aux poires
Ingrédients : 1 pâte feuilletée , 3 poires ( conférence ou au sirop) , 100g de beurre fondu , 90 g de poudre d’amandes , 100g de sucre en poudre, 2 c à soupe de farine, 2 œufs . Préparation : préchauffer le four à 210 degrés ( th 7 ) . Dans un saladier,Lire la suite « Délice aux poires »
Mini Muffin à l’Anglaise
Ingrédients : 90 g de farine , 25 g de sucre en poudre, 25 g de beurre 1/2 sel mou, 5 cl de lait, flocons d’avoine, 1 œuf ( séparer le blanc du jaune ) , 2 sachets de thé ( ici façon muffin de chez Lipton ), 1/3 de levure chimique . Préparation : PorterLire la suite « Mini Muffin à l’Anglaise »
Gaufre feuilletée
Ingrédients : 2 pâte feuilletées, Nutella ou autre pâte à tartiner. Préparation : Préchauffer le gaufrier. A l’aide d’un emporte pièce rond ou à défaut d’un verre, former des ronds dans les pâtes. Sur un rond, disposer une cuillère à café de Nutella. Recouvrir d’un autre ronde pâte . Mettre le rond dans le gaufrierLire la suite « Gaufre feuilletée »
