Crème chocolat façon  » Danette « 

Ingrédients : 500 g de lait à température ambiante , 10 g de maïzena , 2 jaunes d’oeufs , 50 g de sucre, 200 g de chocolat à dessert .  Préparation : casser en morceaux le chocolat puis réserver . Dans le bol du thermomix mettre le lait , le sucre , la maïzena etLire la suite « Crème chocolat façon  » Danette « « 

Pain de mie  » vapeur « 

Ingrédients :  150g d’eau , 12 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure déshydrater, 250g de farine type T 55, 5 g de sel fin, huile,  1500 g d’eau . Préparation :  Mettre dans le bol l’eau ( 150 g) avec la levure, et régler 2 minutes / 37°/ vitesse 2 Ajouter la farine puis leLire la suite « Pain de mie  » vapeur « « 

Cookies pépites de chocolat

Ingrédients : 1 oeuf, 100g de sucre roux ( j’ai utilisé sucre normal), 60 g de beurre mou, 180g de farine, 1 sachet de sucre vanille, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 100g de pépites de chocolat . Préparation : Préchauffer le four 180° . Mettre tous les ingrédients dans le bolLire la suite « Cookies pépites de chocolat »

Gâteau aux pommes Marie-Christine

Ingrédients : 50g de farine, 1 sachet de levure chimique, 20 g d’huile, 20 g de sucre en poudre, 20 g de lait, 3 oeufs, 3 à 4 pommes, 60 g de beurre + pour le moule ( si pas silicone) . Préparation : Préchauffer le four a 180° . Mettre la farine, la levure,Lire la suite « Gâteau aux pommes Marie-Christine »