Quinoa choux fleur bacon et conté

Ingrédients pour 4: 100 g de bacon en allumettes, 200g de quinoa, 500g de chou-fleur en fleurettes, 1 échalote émincée, 1 gousse d’ail émincée, 100g de conté râpé, 200 ml de crème liquide, persil ( pas mis dans la recette), piment D’Espelette, sel, 200 ml d’eau Préparation : en mode dorer, faire revenir avec unLire la suite « Quinoa choux fleur bacon et conté »

Thon à la basquaise

Ingrédients pour 4 : 4 steaks de thon, 300g d’épinards frais, 400 g de pulpe de tomates, 150 ml d’eau, sel, poivre, piment d’Espelette, 1 gousse d’ail émincée, 1 oignon émincé, 1 bouquet garni . Préparation : en mode dorer, faire revenir avec un peu d’huile l’oignon et l’ail . Ajouter les épinards et laisserLire la suite « Thon à la basquaise »

Degustabox Août 2021

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Degustabox juillet 2021

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