Tartine façon pizza

Ingrédients pour 1 tartine : 1 tartine de pain de campagne, sauce tomate spéciale pizza, origan, allumettes de bacon, mozzarella spéciale cuisson . Préparation : Préchauffer le four à 180°. Étale de la sauce tomate sur le pain. Ajouter le bacon ou autre, des morceaux de mozzarella et l’origan . Placer la tartine sur uneLire la suite « Tartine façon pizza »

Trofie à la tomate et aux saucisses

Ingrédients pour 4: 400g de trofie ou autre pâtes, 4 saucisses fumées en morceaux, 20 tomates cerises coupées en 2, 300 g de tomates concassées, 1 oignon émincé, 100 ml de vin blanc, sel, poivre. Préparation : faire cuire les pâtes al dente. Dans une sauteuse, fait été venir les saucisses et l’oignon avec unLire la suite « Trofie à la tomate et aux saucisses »

Tourte façon empanadas

Ingrédients : 2 pâtes brisées, 450g de viande hachée, 1 oignon émincé, sel, poivre, 400g de tomates concassées, 1 c à café de piment de Cayenne ou paprika, 1 œuf battu en omelette Préparation : dans une poêle, faire revenir la viande et l’oignon avec un peu d’huile . Ajouter le concassé de tomates, sel,Lire la suite « Tourte façon empanadas »