Couscous merguez

Ingrédients pour 2: 4 merguez, épices à couscous, sel, poivre, 100g de semoule, 300 g de carottes en morceaux, 100g de pois chiches cuits, 100g de chair à tomates, 1 courgette en morceaux Préparation : dans une sauteuse, faire revenir les carottes et la courgette avec un peu d’huile, ajouter les épices à couscous, salerLire la suite « Couscous merguez »

Clafoutis pomme/ cannelle

Ingrédients : 2/3 pommes en morceaux, cannelle, 2 œufs, 130 g de farine, 30g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 300 ml de lait. Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanille et la cannelle . Ajouter le lait et les œufs. Mélanger. AjouterLire la suite « Clafoutis pomme/ cannelle »

Galette épinard chèvre

Ingrédients pour 2: 2 galettes bretonnes, 120 g d’épinards décongeler, chèvre en tranche, 4 c à soupe de crème fraîche, sel, poivre Préparation : mélanger les épinards et la crème fraîche . Saler et poivrer. Faire chauffer 2/3 minutes au micro onde. Dans une poêle chaude. Déposer la galette. Ajouter la moitié des épinards auLire la suite « Galette épinard chèvre »