Ingrédients : 100g de farine, 50g de poudre d’amande, 2 œufs, 250g de fraises, 1/2 sachet de levure chimique, 150g de skyr ( remplacé par du yaourt grec ), 50g de sucre en poudre, 50g de pépite de chocolat.
Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la farine, le skyr, la poudre d’amande et la levure . Mélanger de nouveau. Verser la préparation dans un moule rectangulaire et pas très grand . Couper les fraises en deux et les disposer sur le gâteau dans les enfoncer . Parsemer de pépites de chocolat. Enfourner pour 25/30 minutes selon les fours
Source / inspiration : application Jow
Les recettes d'Elo 