Grilled cheese poulet & confit d’oignon

Ingrédients pour 2 : 8 tranches de pain de mie, fromage frais à tartiner ( style ST Moret ), confit d’oignon, 40 g de comté en lamelles, 4 tranches de blanc de poulet , beurre.

Préparation : Étaler le fromage frais ainsi que le confit d’oignon sur chaque tranches de pain de mie. Ajouter le comté en lamelle sur la moitié des tranches . Assaisonner. Ajouter une tranche de blanc de poulet sur le comté. Refermer les sandwichs. Dans une poêle, sur feux moyen, faire revenir une noisette de beurre. Déposer le sandwich pendant 2 minutes sur chaque côté. Éteindre le feu et déposer un couvercle sur la poêle . Laisser 1 minutes . Couper le grilled en 2 et déguster.

Source / inspiration : application Jow

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