Tartelettes pomme de terre / Morbier

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 6 petites pomme de terre épluchées et cuites, sel, poivre, thym, crème fraîche , 1 morceau de morbier, 1/2 oignon émincé.

Préparation : préchauffer le four à 200°. Étaler la pâte et à l’aide d’un emporte pièce former 6 ronds et les dispose dans un moule à tartelette. Dans les fonds de tarte disposés un peu de crème fraîches, les pommes de terre couper en rondelles ( 1 par tartelettes ), disposer un peu d’oignon et des morceaux de morbier . Saler, poivrer et parsemer de thym. Enfourner 25 minutes ( a vérifier selon les fours ) . A déguster avec une salade verte

Source / inspiration : application Jow

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