Petits gâteaux moelleux aux pépites de chocolat

Ingrédients : 3 oeufs, 90 g de sucre ( oups oublier dans ma préparation), 1 sachet de sucre vanille, 125 g de fromage blanc, 60 g d’huile, 100g de farine, 1 sachet de levure chimique, 100 g de pépites de chocolat.

Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre et sucre vanille. Ajouter le fromage blanc et mélanger. Ajouter la farine, la levure . Mélanger. Ajouter l’huile et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement. Verser la préparation dans des moules individuels . Enfourner pour 20 minutes ( selon les fours )

Source / inspiration : compte Instagram les délices de faten

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