Poulet aux épinards

Ingrédients pour 2 : 300g de filet de poulet en morceaux, 500g d’épinards ( ici surgelés), 1 oignon émincé, 1 gousse d’ail émincée, 1 bouillon de volaille, 2 c à soupe de crème fraîche, cumin, sel, poivre, 200 ml d’eau.

Préparation : en mode dorer, faire revenir l’oignon, l’ail et la viande avec un peu d’huile. Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème fraîche. Mélanger et cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et déguster .

Source / inspiration : on fait quoi pour le dîner au robot cuiseur light

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