Ingrédients pour 12 mini cakes : 1 Danette vanille, 1 pot de lait, 3 oeufs, 1 c à café de vanille liquide, 1/2 pot d’huile, 3/4 de pot de sucre, 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique, 150 g de pépites de chocolat.
Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier mélanger la Danette , les œufs, le lait et la vanille. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Verser la préparation dans 12 empreintes à mini cake et enfourner 20/25 minutes ( selon les fours ) . A la sortie du four, les recouvrir d’un torchon pour conserver le moelleux et les laisser refroidir avant de les démouler .
Source / inspiration : Laura Hervé. Conseillere Guydemarle
