Ingrédients pour 2: 300g de sauté de veau, 3 carottes en rondelles, 1 échalote émincée, 200 ml de vin blanc, 1 cube de bouillon, 100 ml d’eau, 1 c à soupe de moutarde, persil, sel, poivre.
Préparation : en mode dorer, faire revenir l’échalote avec la viande. Ajouter le reste des ingrédients sauf la moutarde et le persil . Mélanger . Cuire 20 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. en fin de cuisson, ajouter la moutarde, mélanger et ajouter le persil avant de servir.
Source / inspiration : on fait quoi pour le dîner au robot cuiseur light
