Ingrédients : 800g de légumes épluchés et en morceaux ( ici 1/2 courge butternut, panais, patate douce, carotte jaune ) 500 ml d’eau, sel, poivre .
Préparation : mettre tous les ingrédients dans la cuve et cuire 10 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Mixer jusqu’à obtenir la consistance désirée.
