Ingrédients : 4 blancs de poulet en morceaux, 2 c à soupe de moutarde à l’ancienne ( ici au piment d’Espelette ), 300 g de pâtes de votre choix , 1 oignon émincé, 2 gousses d’ail émincées, 200 ml de vin blanc, 400 ml d’eau, 200 ml de crème liquide, sel, poivre.
Préparation : en mode dorer, faire revenir l’ail, l’oignon et la viande . Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème liquide . Mélanger et cuire 8 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. Ajouter la crème liquide et mélanger. Déguster de suite
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