Boulette de bœuf à la crème de moutarde

Ingrédients : 500g de boulettes de bœuf, 1 oignon émincé, 300 ml de bouillon, 250 ml de crème liquide, 1 c à soupe de moutarde, 2 c à soupe de farine, sel, poivre.

Préparation : en mode dorer faire revenir l’oignon et les boulettes avec un peu d’huile. Ajouter la farine et mélanger . Ajouter le bouillon et cuire 7 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression. En fin de cuisson ajouter la crème liquide , la moutarde le sel et le poivre . Déguster avec des pâtes , riz, frites ou autre .

Source / inspiration : on fait quoi pour le dîner au robot cuiseur Mimi cuisine

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