Ingrédients : 200g de chocolat, 3 œufs, 100g de sucre en poudre ( mis 50g), 60g de farine, 1/2 sachet de levure, 80g de beurre, 50g de poudre d’amandes.
Préparation : préchauffer le four à 180°. Faire fondre sur feu doux dans une casserole le beurre et le chocolat. Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs. Ajouter la farine, la levure, la poudre d’amande . Ajouter le mélange chocolat/ beurre fondu. Bien mélanger . Verser dans un moule à cake beurré si pas en silicone et enfourner pour 30 minutes ( selon les fours ). Laisser refroidir avant de démouler .
Source / inspiration : https://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-au-chocolat_17391.aspx
Les recettes d'Elo 