Ingrédients : 3 œufs, 200g de dès de jambon, 30 g de parmesan, sel, poivre, 60 g de fromage râpé , 1c à soupe de moutarde, 450 g de fromage blanc , 1 pâte brisée .
Préparation : Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte . Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec les œufs. Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger . Verser la préparation sur le fond de tarte. Enfourner pour 30/35 minutes selon les fours .
Source / inspiration : http://cookingjulia.blogspot.com/2020/07/quiche-lorraine-legere-au-fromage-blanc.html?m=1
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