Salade de fruits d’été

Ingrédients : 2 poires, 6 abricots, 125g de framboises, le jus d’1/2 orange, 1 c à soupe de miel, menthe .

Préparation: dans un bol, mélanger le miel et le jus d’orange et réserver. Couper les poires et les abricots en morceaux puis les disposer dans le saladier du mélange précédent ( miel, jus d’orange ). Ajouter les framboises et mélanger délicatement. Parsemer de menthe et déguster .

Source / inspiration : quiche et salade inratable

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