Ingrédients : 250g de riz, 200g de crevettes décortiquées crues et surgelées, 3 blancs de poireaux émincés, 1 échalotes émincées, 1 c à soupe de curry, persil, sel, poivre, 500 ml d’eau.
Préparation : en mode dorer, faire revenir les poireaux, le curry et l’échalote avec un peu d’huile. Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et cuire 8 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.
Source/ inspiration : Mimi cuisine ses 52 meilleurs plats équilibrés au robot cuiseur .
