Légumes mijotés

Ingrédients : 300g de petits pois surgelés, 200g de tomates concassées, 6 pommes de terre en morceaux, 3 carottes en rondelles, 1 oignon émincé, 2 gousses d’ail émincées, 1 c à soupe de paprika ( oublié dans la recette), 1 bouquet garni, persil, sel, poivre, 250 ml d’eau .

Préparation : Faire revenir l’ail et l’oignon en mode dorer avec un peu d’huile. Ajouter le reste des ingrédients et faire cuire 7 minutes ( j’ai mis 10 minutes ) en mode cuisson rapide ou sous pression

Source / inspiration : Mimi cuisine des 52 meilleurs plats équilibrés au robot cuiseur

2 commentaires sur « Légumes mijotés »

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