Mini muffin façon gâteau au yaourt et pépites de chocolat

Ingrédients : 1 yaourt nature, 1 pot de sucre, 1/2 pot d’huile, 3 pots de farine, 100 g de pépites de chocolat, 3 œufs, 2 c à soupe de lait, 1/2 sachet de levure chimique.

Préparation : préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le yaourt et le sucre . Ajouter le reste des ingrédients sauf le chocolat et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement. Remplir des moules à muffins au 3/4 et cuire 20 minutes ( +/- selon les fours). J’ai utilisé le cake Factory pour la cuisson ( programme P2 pour 20 minutes )

Source/ inspiration : https://www.marmiton.org/recettes/recette_muffins-facon-gateau-au-yaourt_347556.aspx

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