Ingrédients : 200g de pâtes de votre choix , 1 bouillon de légumes , 1 litre d’eau, 200g de moule sans coquille ( ici surgelées ), 150 ml de crème fraîche , persil ( facultatif).
Préparation : Mettre l’eau et le bouillon dans le bol. Insérer les pâtes dans le panier vapeur . Fermer le bol et y déposer le varoma avec les moules à l’intérieur . Cuire 15 minutes / 100°/ vitesse 3. Rajouter du temps de cuisson si les pâtes ne sont pas assez cuites . Réserver les moules et pâtes. Garder 1/3 de l’eau de cuisson des pâtes et y ajouter la crème , sel et poivre . Mixer 10 secondes / vitesse 3. Servir les pâtes et les moules et napper de sauce ajouter du persil .
Source : mister cook plat du soir super facile
Les recettes d'Elo 