Quiche saumon / brocolis

Ingrédients : 1 pâte brisée, 1 brocoli cuit et coupé en morceaux , 250g de saumon cuit et émietté, 150g de yaourt nature, 50 ml de lait, 3 œufs, sel, poivre. 

Préparation : préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte dans un moule à tarte . Déposer les brocolis et le saumon . Dans un saladier mélanger le reste des ingrédients. Verser le mélange sur les brocolis et saumon puis enfourner pour 30 minutes .

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